اتخذ المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية سلسلة من الإجراءات لضمان جودة الأضاحي.
وترتبط هذه الإجراءات بالأساس بعملية ترقيم رؤوس الأغنام والماعز الموجهة للذبح في عيد الأضحى والتي أطلقها المكتب الوطني في إطار مخطط عمل على الصعيد الوطني.
وقال يوسف الحر المدير الجهوي للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الرباط سلا القنيطرة اليوم الجمعة بالرباط، إن هذه الإجراءات تهدف إلى ” طمأنة المواطنين حول تعبئة كل الوسائل والموارد للوقاية من أي اخضرار محتمل للحوم الأضاحي.
وأضاف المسؤول الجهوي أن الترقيم يتضمن وضع حلقة صفراء تحمل عبارة عيد الأضحى ورقما تسلسليا على رؤوس الماشية الموجهة للذبح في عيد الأضحى داعيا المستهلكين إلى توخي الحذر عند اختيار الأضحية من خلال التأكد من حملها للحلقة الصفراء وللرقم التسلسلي.
ونظم المكتب الوطني يوما إعلاميا وتحسيسيا بمناسبة عيد الأضحى حول “الآليات والتدابير المتخذة من طرف السلطات لحماية صحة وسلامة المستهلك”
وجاء هذا اللقاء لتحسيس المواطنين بأهمية الجهود المبذولة من قبل مختلف الأطراف المعنية لحماية صحة وسلامة المستهلك.
ودعا المواطنين إلى توخي الحذر والتدقيق عند اقتناء الأضحية حتى تمر هذه المناسبة الدينية في أفضل الظروف وتفادي تعفن لحوم الأضاحي.
الأكثر قراءة
